.
Gıda Mikrobiyolojisi Laboratuvarı
Patojen Bakteri
Analiz Cihazı: mini VIDAS
Sistem, Salmonella (hareketli ve
hareketsiz), Campylobacter, Listeria monocytogenes, Listeria spp, E.coli
O157:H7, E.coli O157 ve Stafilokok enterotoksin testlerini başka bir cihaza
gerek kalmadan doğrudan numuneden çalışabilmektedir.
Numunede;
Salmonella
L. monocytogenes
E. coli O 157 H7
Staph enterotoxin II
çalışılabilmektedir.
Hızlı
Mikrobiyolojik Analiz Cihazı (Kalite İndikatörleri Mikroorganizmaları Sayım
Cihazı): TEMPO
Cihaz
toplam bakteri, E.coli, Coliform gibi insan ve evcil hayvan gıdalarındaki
kalite indikatörleri mikroorganizmalarının sayımında kullanılabilmektedir.
Cihaz hazırlık ünitesi ve okuma ünitesinden oluşmaktadır. Cihazda bütün testler
en geç 72 saatte sonuçlandırılabilmektedir. Sistemde her bir kartı (testi)15
saniyede okunabilmekte, sistemde 20 tane kart (test) aynı anda
okunabilmektedir. Cihaz Toplam Aerobik
Mezofilik Bakteri Sayımı (AKS), Ecoli sayımı, Toplam Koliform grubu
bakterilerim sayımı, EMS Koliform Sayımı, Koagülaz pozitif
Staphylococcus sayımı, Enterobacteriaceae ailesi sayımı, Maya-Küf
(beraber) sayımı ve Laktik Asit Bakterileri Sayımı yapabilmelidir.
Şu anda kitle
çalışılabilen mikrpprganizma türleri;
•
Toplam canlı sayımı
•
Toplam koliform
•
Enterobacteriaceae
•
E. coli
•
Maya-küf
•
S. aureus
